EPM 0511 E - Konvektomat el. 5x GN 1/1 manuální, nástřik 400 V

Typ výrobku: RF-Konvektomaty

Šířka netto [mm]: 870

Hloubka netto [mm]: 750

Výška netto [mm]: 670

Hmotnost netto [kg]: 65.00

Šířka brutto [mm]: 810

Hloubka brutto [mm]: 700

Výška brutto [mm]: 780

Hmotnost brutto [kg]: 75.00

Typ spotřebiče: Elektrické zařízení

Příkon elektrický [kW]: 6.300

Napájení: 400 V / 3N - 50 Hz

Materiál: AISI 304

Barva zařízení: Nerezové

Nastavitelné nožičky: Ano

Řízení vlhkosti: Ne

Stohovatelnost: Ano

Typ ovládání: Mechanické

Doplňující informace: možnost reverzního otevírání dveří klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce)

Typ vývinu páry: Nástřik

Zesílená verze: Ne

Komínek pro odtah vlhkosti: Ano

Delta T tepelná úprava: Ano

Funkce studeného uzení: Ne

Sjednocené dokončení pokrmů EasyService: Ne

Vaření přes noc: Ne

Více úrovňové vaření: Ne

Pokročilé nastavení vlhkosti: Ne

Nízkoteplotní tepelná úprava: Ne

Zastavení ventilátoru: Přerušení chodu při otevření dveří, nebržděný

Typ osvětlení: LED osvětlení ve dveřích, na jedné straně

Materiál a tvar komory: AISI 304, se zaoblenými rohy pro snadné čištění

Reverzibilní ventilátor: Ano

Funkce udržovací skříně: Ano

Materiál tělesa: Incoloy

Sonda: Ne

Rozteč mezi zásuvy [mm]: 74

Funkce uzení: Ne

Vnitřní osvětlení: Ano

Nízkoteplotní tepelná úprava: Ne

Počet ventilátorů: 1

Počet rychlostí ventilátoru: 2

USB port: Ne

Konstrukce dveří: Odvětrávané bezpečnostní dvojité sklo, rozebiratelné pro snadné čištění

Minimální teplota zařízení [°C]: 50

Maximální teplota zařízení [°C]: 280

Typ ohřevu zařízení: Kombinace páry a horkého vzduchu

HACCP: Ano

Počet GN / EN zařízení: 5

Velikost GN / EN zařízení: GN 1/1

Hloubka GN zařízení [mm]: 65

Funkce regenerace pokrmů: Ano