475 601 323

V pondělí dne 28.9.2020 bude zavřeno – státní svátek.
Dne 7.10.2020 bude zavřeno z technických důvodů.

Šokové zchlazovače a zmrazovače-šokéry

seřadit: 
1 2 >

Data logger pro stahování dat HACCP

Kód: 902396

 
Bez DPH 11 000 Kč
Vč. DPH 13 310 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1

Kód: Infinity1011

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1
Bez DPH 281 990 Kč
Vč. DPH 341 208 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1

Kód: Infinity1021

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1
Bez DPH 379 990 Kč
Vč. DPH 459 788 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1

Kód: Infinity0511

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1
Bez DPH 169 990 Kč
Vč. DPH 205 688 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1

Kód: Infinity0811

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1
Bez DPH 204 990 Kč
Vč. DPH 248 038 Kč

Šoker Retigo BC 1011

Kód: 902391

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1011
Bez DPH 197 000 Kč
Vč. DPH 238 370 Kč
Kapacita: 10 x GN1/1
Zchlazování: 30 kg
Zmrazování: 20 kg

Šoker Retigo BC 1411

Kód: 902392

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1411
Bez DPH 239 000 Kč
Vč. DPH 289 190 Kč
Kapacita: 14 x GN1/1
Zchlazování: 50 kg
Zmrazování: 30 kg

Šoker Retigo BC 2011 C

Kód: BC-2011C

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 2011 C
Bez DPH 445 500 Kč
Vč. DPH 539 055 Kč
Kapacita: 20 x GN1/1
Zchlazování: 80 kg
Zmrazování: 60 kg

Šoker Retigo BC 511

Kód: 902389

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511
Bez DPH 115 000 Kč
Vč. DPH 139 150 Kč
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šoker Retigo BC 511 - ST

Kód: 902390

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511 - ST
Bez DPH 139 000 Kč
Vč. DPH 168 190 Kč
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power

Kód: 916352

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 2/3 s velmi vysokým výkonem. Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power
Bez DPH 36 941 Kč
Vč. DPH 44 698 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03

Kód: 916353

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 3 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agre

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03
Bez DPH 46 190 Kč
Vč. DPH 55 890 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05

Kód: 916354

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 5 x GN 1/1 nebo 5 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05
Bez DPH 50 890 Kč
Vč. DPH 61 577 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07

Kód: 916355

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 7 x GN 1/1 nebo 7 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07
Bez DPH 75 711 Kč
Vč. DPH 91 610 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10

Kód: 916356

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10
Bez DPH 76 670 Kč
Vč. DPH 92 771 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power

Kód: 916357

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm a velmi vysokým výkonem Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power
Bez DPH 118 311 Kč
Vč. DPH 143 156 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15

Kód: 916358

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 15 x GN 1/1 nebo 15 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15
Bez DPH 162 270 Kč
Vč. DPH 196 347 Kč

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20

Kód: 916359

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 20 x GN 1/1 nebo 20 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20
Bez DPH 189 721 Kč
Vč. DPH 229 562 Kč
seřadit: 
1 2 >