Vážení obchodní partneři, dovolte, abychom vás informovali o otevírací době v nadcházejícím období z důvodu státního svátku:
pondělí 30.4.2018 - zavřeno, úterý 1.5.2018 - státní svátek - zavřeno, pondělí 07.5.2018 - zavřeno, úterý 8.5.2018 – státní svátek - zavřeno
Objednávky, servisní zakázky a další požadavky vyřizujeme opět od středy 2.5.2018 a od středy 9.5.2018.
475 601 323
PRO REGISTROVANÉ ZÁKAZNÍKY
SLEVA 10 % NA ZBOŽÍ V NAŠEM E-SHOPU
(nevztahuje se na již zlevněné zboží)
REGISTRUJTE SE ZDE

Šokové zchlazovače a zmrazovače-šokéry

seřadit: 

Data logger pro stahování dat HACCP

Kód: 902396

 
Bez DPH 11 000 Kč
Vč. DPH 13 310 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1

Kód: Infinity1011

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1
Bez DPH 281 990 Kč
Vč. DPH 341 208 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1

Kód: Infinity1021

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1
Bez DPH 379 990 Kč
Vč. DPH 459 788 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1

Kód: Infinity0511

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1
Bez DPH 169 990 Kč
Vč. DPH 205 688 Kč

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1

Kód: Infinity0811

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1
Bez DPH 204 990 Kč
Vč. DPH 248 038 Kč

Šoker Retigo BC 1011

Kód: 902391

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1011
Bez DPH 197 000 Kč
Vč. DPH 238 370 Kč
Kapacita: 10 x GN1/1
Zchlazování: 30 kg
Zmrazování: 20 kg

Šoker Retigo BC 1411

Kód: 902392

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1411
Bez DPH 239 000 Kč
Vč. DPH 289 190 Kč
Kapacita: 14 x GN1/1
Zchlazování: 50 kg
Zmrazování: 30 kg

Šoker Retigo BC 2011 C

Kód: BC-2011C

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 2011 C
Bez DPH 445 500 Kč
Vč. DPH 539 055 Kč
Kapacita: 20 x GN1/1
Zchlazování: 80 kg
Zmrazování: 60 kg

Šoker Retigo BC 511

Kód: 902389

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511
Bez DPH 115 000 Kč
Vč. DPH 139 150 Kč
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šoker Retigo BC 511 - ST

Kód: 902390

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511 - ST
Bez DPH 139 000 Kč
Vč. DPH 168 190 Kč
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511

Kód: SHF-0511

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +90°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 15 kg zamražení z teploty +90°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 10 kg rozteč mezi vsuny 70mm plyn R 404A kapacita 5x GN 1/1 65 mm h 5x EN 60x40

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511
Bez DPH 62 990 Kč
Vč. DPH 76 218 Kč
Kapacita: 5x GN 1/1 65
Zchlazování: 15kg
Zmrazování: 10kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011

Kód: SHF-1011

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +90°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 32 kg zamražení z teploty +90°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 22 kg rozteč mezi vsuny 70mm plyn R 404A kapacita 10x GN 1/1 65 mm h 10x EN 60x40

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011
Bez DPH 117 900 Kč
Vč. DPH 142 659 Kč
Kapacita: 10x GN 1/1 65
Zchlazování: 32kg
Zmrazování: 22kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23

Kód: SHS-23

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +70°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 5 kg zamražení z teploty +70°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 5 kg kapacita 3x GN 2/3 65 mm h objem vnitřního prostoru 0,055 m3

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23
Bez DPH 50 990 Kč
Vč. DPH 61 698 Kč
Kapacita: 3x GN 2/3 65
Zchlazování: 5kg
Zmrazování: 5kg

Teplotní sonda

Kód: 902394

Vyhřívaná teplotní sonda pro snadné vyjmutí ze zmrzlého pokrmu.

 
Bez DPH 8 000 Kč
Vč. DPH 9 680 Kč

UV sterilizační lampa

Kód: 902395

 
Bez DPH 8 900 Kč
Vč. DPH 10 769 Kč

Zavážecí vozík VO 2011

Kód: 902397

Příslušenství ke konvektomatu typu DA 2011 a k šokeru BC 2011.

 
Bez DPH 25 000 Kč
Vč. DPH 30 250 Kč
seřadit: