475 601 323

Šokové zchlazovače a zmrazovače-šokéry

seřadit: 
1 2 >

Data logger pro stahování dat HACCP

Kód: 902396

 
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1

Kód: Infinity1011

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1

Kód: Infinity1021

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1

Kód: Infinity0511

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1

Kód: Infinity0811

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power

Kód: 916352

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 2/3 s velmi vysokým výkonem. Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03

Kód: 916353

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 3 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agre

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05

Kód: 916354

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 5 x GN 1/1 nebo 5 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07

Kód: 916355

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 7 x GN 1/1 nebo 7 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10

Kód: 916356

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power

Kód: 916357

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm a velmi vysokým výkonem Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15

Kód: 916358

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 15 x GN 1/1 nebo 15 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20

Kód: 916359

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 20 x GN 1/1 nebo 20 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511

Kód: SHF-0511

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +90°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 15 kg zamražení z teploty +90°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 10 kg rozteč mezi vsuny 70mm plyn R 404A kapacita 5x GN 1/1 65 mm h 5x EN 60x40

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 0511
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 5x GN 1/1 65
Zchlazování: 15kg
Zmrazování: 10kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011

Kód: SHF-1011

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +90°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 32 kg zamražení z teploty +90°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 22 kg rozteč mezi vsuny 70mm plyn R 404A kapacita 10x GN 1/1 65 mm h 10x EN 60x40

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHF 1011
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 10x GN 1/1 65
Zchlazování: 32kg
Zmrazování: 22kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23

Kód: SHS-23

se sondou pro teplotu jádra zachlazení z teploty +70°C na teplotu +3°C hmotnost zachlazovaných potravin 5 kg zamražení z teploty +70°C na teplotu -18°C hmotnost zamražovaných potravin 5 kg kapacita 3x GN 2/3 65 mm h objem vnitřního prostoru 0,055 m3

Šokový zchlazovač a zmrazovač SHS 23
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 3x GN 2/3 65
Zchlazování: 5kg
Zmrazování: 5kg

Teplotní sonda

Kód: 902394

Vyhřívaná teplotní sonda pro snadné vyjmutí ze zmrzlého pokrmu.

 
Cena NA DOTAZ

UV sterilizační lampa

Kód: 902395

 
Cena NA DOTAZ
seřadit: 
1 2 >