475 601 323

Šokové zchlazovače a zmrazovače-šokéry

seřadit: 
1 2 >

Data logger pro stahování dat HACCP

Kód: 902396

 
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1

Kód: Infinity1011

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1

Kód: Infinity1021

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 10x GN2/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1

Kód: Infinity0511

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 5x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1

Kód: Infinity0811

Gastronomie nebo pekařina? INFINITY Vám umožní vybrat si program, který nejlépe odpovídá Vaší práci. Dva SW systémy, sedm cyklů, pro nekonečnou kombinaci činností. Můžete věřit zkušenostem Infinity vybráním automatického cyklu pro chlazení nebo mrazení konkrétních produktů nebo si přizpůsobte pracovní fáze nastavením ručních cyklů nebo dokonce kombinováním cyklů, abyste přešli od chlazení k mrazení, k pomalé tepelné úpravě pomocí několika snadných kroků. R

Multifunkční zařízení INFINITY 8x GN1/1
Cena NA DOTAZ

Šoker Retigo BC 1011

Kód: 902391

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1011
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 10 x GN1/1
Zchlazování: 30 kg
Zmrazování: 20 kg

Šoker Retigo BC 1411

Kód: 902392

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 1411
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 14 x GN1/1
Zchlazování: 50 kg
Zmrazování: 30 kg

Šoker Retigo BC 2011 C

Kód: BC-2011C

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 2011 C
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 20 x GN1/1
Zchlazování: 80 kg
Zmrazování: 60 kg

Šoker Retigo BC 511

Kód: 902389

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šoker Retigo BC 511 - ST

Kód: 902390

Celkové provedení z ušlechtilé oceli AISI 304 Elektronické mikropočítačové řízení Intuitivní ovládání Hygienický vnitřní prostor se zaoblenými rohy pro lepší cirkulaci vzduchu a snadné čištění Optimální rovnoměrnost teploty ve vnitřním prostoru Snadno vyjímatelná sonda pro měření teploty v jádře potraviny. Automatický přechod do režimu konzervace po ukončení zchlazovacího resp. zmrazovacího cyklu. Zchlazování + 70°C na + 4°C do 90 min. Zmrazování + 70°C n

Šoker Retigo BC 511 - ST
Cena NA DOTAZ
Kapacita: 5 x GN1/1
Zchlazování: 18 kg
Zmrazování: 9 kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power

Kód: 916352

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 2/3 s velmi vysokým výkonem. Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-02 Power
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03

Kód: 916353

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 3 x GN 1/1 nebo 3 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agre

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-03
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05

Kód: 916354

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 5 x GN 1/1 nebo 5 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-05
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07

Kód: 916355

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 7 x GN 1/1 nebo 7 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agreg

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-07
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10

Kód: 916356

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power

Kód: 916357

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 10 x GN 1/1 nebo 10 x rošt 600 x 400 mm a velmi vysokým výkonem Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-10 Power
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15

Kód: 916358

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 15 x GN 1/1 nebo 15 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-15
Cena NA DOTAZ

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20

Kód: 916359

Šokový zchlazovač / zmrazovač s kapacitou 20 x GN 1/1 nebo 20 x rošt 600 x 400 mm Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Vlastnosti: ventilované chlazení vestavěný agr

Šokový zchlazovač a zmrazovač ATT-20
Cena NA DOTAZ
seřadit: 
1 2 >