Pánve
Pánev ALBA el. multifunk. E-MFP-35/700 D
Elektrické multifunkční pánve se používájí v profesionálních kuchyní na tepelné zpracování potravin - smažení na tuku i bez tuku, grilování, opékání, příprava omáček a šťáv, vaření těstovin, rýže, knedlíků a polévek, dušení masa a zeleniny. Pánve jsou vyráběné z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní pracovní části a podstavce. Horní část tvoří pevná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Nádoba s kulatými vnitřním
| Bez DPH | 103 000 Kč |
| Vč. DPH | 124 630 Kč |
Pánev ALBA elektrická E-TBP-50/700
Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čty
| Bez DPH | 89 490 Kč |
| Vč. DPH | 108 283 Kč |
Pánev ALBA elektrická E-TBP-80/900
Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čty
| Bez DPH | 104 780 Kč |
| Vč. DPH | 126 784 Kč |
Pánev ALBA plynová G-TBP-50/700 (ZP)
Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čty
| Bez DPH | 92 490 Kč |
| Vč. DPH | 111 913 Kč |
Pánev ALBA plynová G-TBP-80/900
Smažící pánve jsou vyrobené z nerezavějící oceli 18/10. Skládají se z horní části a podstavce. Horní část tvoří sklopná nádoba se dnem o síle 12 mm s celoplošně vyhřívaným dnem. Sklopná nádoba s kulatými vnitřními rohy je vyrobena z korundem otryskaného nerezu, která je odolná proti korozívním účinkům vody a soli. Nádoba se sklápí pomocí ručního kola. Na pevné zadní části je upevněn závěs víka s držadlem a napouštěcí trubka. Podstavec je opatřen čty
| Bez DPH | 132 580 Kč |
| Vč. DPH | 160 422 Kč |
Rational MULTICICIENCY typ 211 VarioCooking Center + tlakový
Techn. data: počet jídel: 100 - 300 porcí užitečná kapacita: 100 litrů výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 42 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 30,6 KW Příklady výkonu: omeleta: 320 porcí/hod. sekaný steak: 270 kusů/hod. guláš restovat: 12 kg/dávka guláš vařený pod tlakem: 60 kg/hod. čočka (suchá): 20 kg/dávka rýže (suchá): 18 kg/dávka těstoviny tagliatelle (suché): 36 kg/hod. puding: 40 l/dávka mražené hranolky: 35 kg/hod. mražené r
| Cena | na dotaz |
Rational MULTIFICIENCY typ 112 VarioCooking Center
Techn. data: - počet jídel od: 50 porcí - užitečná kapacita: 2 x 14 litrů - výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 2 x 11 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 19,4 KW Příklady výkonu: - omeleta: 80 porcí/pánev/hod. sekaný steak: 180 kusů/pánev/hod. guláš restovat: 3 kg/dávka/pánev guláš vařený pod tlakem: 6 kg/pánev/hod. čočka (suchá): 3 kg/dávka/pánev rýže (suchá): 3 kg/dávka/pánev těstoviny tagliatelle (suché): 6 kg/pánev/hod. puding:
| Cena | na dotaz |
Rational MULTIFICIENCY typ 112 VarioCooking Center + tlakový
Techn. data: - počet jídel od: 50 porcí - užitečná kapacita: 2 x 14 litrů - výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 2 x 11 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 19,4 KW Příklady výkonu: - omeleta: 80 porcí/pánev/hod. sekaný steak: 180 kusů/pánev/hod. guláš restovat: 3 kg/dávka/pánev guláš vařený pod tlakem: 6 kg/pánev/hod. čočka (suchá): 3 kg/dávka/pánev rýže (suchá): 3 kg/dávka/pánev těstoviny tagliatelle (suché): 6 kg/pánev/hod. puding:
| Cena | na dotaz |
Rational MULTIFICIENCY typ 211 VarioCooking Center
Techn. data: počet jídel: 100 - 300 porcí užitečná kapacita: 100 litrů výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 42 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 30,6 KW Příklady výkonu: omeleta: 320 porcí/hod. sekaný steak: 270 kusů/hod. guláš restovat: 12 kg/dávka guláš vařený pod tlakem: 60 kg/hod. čočka (suchá): 20 kg/dávka rýže (suchá): 18 kg/dávka těstoviny tagliatelle (suché): 36 kg/hod. puding: 40 l/dávka mražené hranolky: 35 kg/hod. mražené r
| Cena | na dotaz |
Rational MULTIFICIENCY typ 311 VarioCooking Center
Techn. data: počet jídel: 100 - 500 porcí užitečná kapacita: 150 litrů výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 65 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 47 KW Příklady výkonu: omeleta: 480 porcí/hod. sekaný steak: 500 kusů/hod. guláš restovat: 20 kg/dávka guláš vařený pod tlakem: 100 kg/hod. čočka (suchá): 40 kg/dávka rýže (suchá): 30 kg/dávka těstoviny tagliatelle (suché): 45 kg/hod. puding: 80 l/dávka mražené hranolky: 70 kg/hod. mražené ry
| Cena | na dotaz |
Rational MULTIFICIENCY typ 311 VarioCooking Center + tlakový
Techn. data: počet jídel: 100 - 500 porcí užitečná kapacita: 150 litrů výška okraje pánve: 900 mm varná plocha: 65 dm2 přívod vody: R3/4 odpad vody: DN 50 mm příkon (s Ceran): 47 KW Příklady výkonu: omeleta: 480 porcí/hod. sekaný steak: 500 kusů/hod. guláš restovat: 20 kg/dávka guláš vařený pod tlakem: 100 kg/hod. čočka (suchá): 40 kg/dávka rýže (suchá): 30 kg/dávka těstoviny tagliatelle (suché): 45 kg/hod. puding: 80 l/dávka mražené hranolky: 70 kg/hod. mražené ry
| Cena | na dotaz |
Smažicí pánev multifunk. plyn. BRF-74 G
Plynové pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 11 l rozměr vany v cm: 30 x 51 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 75 590 Kč |
| Vč. DPH | 91 464 Kč |
Smažicí pánev multifunk. plyn. BRF-78 G
Plynové pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 28 l rozměr vany v cm: 70 x 51 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 118 990 Kč |
| Vč. DPH | 143 978 Kč |
Smažicí pánev multifunk.el. BRF-74 ET
Elektrické pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 11 l rozměr vany v cm: 30 x 51 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 70 990 Kč |
| Vč. DPH | 85 898 Kč |
Smažicí pánev multifunk.el. BRF-78 ET
Elektrické pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 28 l rozměr vany v cm: 70 x 51 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 108 990 Kč |
| Vč. DPH | 131 878 Kč |
Smažicí pánev multifunkční el. BRF-94ET
Elektrické pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 16 l rozměr vany v cm: 30 x 68 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 75 990 Kč |
| Vč. DPH | 91 948 Kč |
Smažicí pánev multifunkční el. BRF-98ET
Elektrické pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 40 l rozměr vany v cm: 70 x 68 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 108 990 Kč |
| Vč. DPH | 131 878 Kč |
Smažicí pánev multifunkční plyn. BRF-94G
Plynové pánve multifunkční jsou konstruovány s ohledem na maximální výkony, odolnost a trvanlivost pro nejtěžší provozy a jednoduchost, spolu se snadnou údržbou. Pro výrobu jsou používány díly vysoké kvality. celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bi-metalovým dnem masivní dno tl. 16 mm objem vany 16 l rozměr vany v cm: 30 x 68 x 10 v výpust do podestavby
| Bez DPH | 88 490 Kč |
| Vč. DPH | 107 073 Kč |