475 601 323

24. 12. 2021 – 2. 1. 2021
ZAVŘENO DOVOLENÁ

E-shop (9632) > Zařízení pro gastronomii (1648) > Konvektomaty (77) > Konvektomaty RM (9) > Konvektomat el. KSTBB 0611E SLIM 6x GN1/1

Konvektomat el. KSTBB 0611E SLIM 6x GN1/1

Uděláme cenu přímo pro vás. Neváhejte nás kontaktovat: 475 601 323, info@elkus-gastro.cz
kód: KSTBB-0611E
Výrobce (dodavatel) RM
Doba vyřízení objednávky [dní] 5
Cena NA DOTAZ
Zboží lze také objednat e-mailem.
Popis

Obecné funkce

  • rozmezí teploty 30 °C 300 °C
  • funkce kombinace horký vzduch / pára
  • přednastavené programy nebo manuální režim
  • automatické předehřívání
  • automatické zchlazení
  • komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými rohy
  • okamžité vypnutí ventilátoru po otevření dveří
  • nízkoteplotní tepelná úprava 30 °C (kynutí)
  • výškově nastavitelné nohy
  • Delta-T tepelná úprava
  • osvětlená vnitřní komora halogenová žárovka
  • Incoloy topná tělesa s vysokým výkonem
  • odvětrávané, odmontovatelné dveře s dvojitým sklem
  • funkce udržovací skříně
  • systém HACCP

Extra funkce

  • SymbioticSystem (patentováno) dvojí systém vývinu páry (kombinace bojler / nástřik)
  • SteamTuner (patentováno) systém pro kontrolu kvality páry
  • MeteoSystem (patentováno) pro kontrolu množství páry v komoře
  • efektivní ventilační systém, nastavitelná šestistupňová rychlost ventilátoru
  • reverzibilní otáčení ventilátoru
  • USB port pro nahrávání receptů a pro aktualizaci firmware
  • dotykový barevný displej
  • již uložené české recepty, možnost ukládat vlastní
  • program zásuvů řízení tepelné úpravy pro každý pokrm zvlášť
  • vpichovací sonda jádra
  • ruční sprcha (vnější)
  • automatické mytí
  • možné použití tekutých detergentů

Volitelné

  • vakuová sonda
  • reverzní otevírání dveří klika na levé straně
  • kit 2 elektrických konvektomatů na sobě

Technické parametry

  • rozměr: 519 x 803 x 770 mm
  • váha: 92 kg
  • příkon: 7,9 kW (400V/50Hz)
  • vnitřní rozměr: 380 x 540 x 370 mm