U stroje RE22 obstarává pohon třírychlostní motor, který umožňuje použití nejvhodnějších otáček nástroje pro příslušný pracovní úkon. Spouštění a zvedání kotlíku se provádí na boční straně převodovky. Spouštění stroje se provádí pomocí 3 rychlostních tlačítek a vypínání stroje pomocí tlačítka STOP. Stroj je také vybaven mechanickým spínačem ochranného krytu kotlíku.
Výkon stroje: Těsto vánočkové (mouka) 16 kg Bílkový krém 2 lt. Šlehaná smetana 12 lt. Bramborová kaše 18-20 kg
Technologie pro gastronomii
BAZAR
Blixery