Přípojný strojek na mletí a řezání masa.
Výkon (dle druhu masa): - maso - jemné mletí: 220-250 kg/hod - drštka: 300 kg/hod - maso na guláš: 450 kg/hod
Ve výbavě: háček (na vytahování šneku), nůž, křížový nůž, stěrací nůž, průtlačná deska na guláš, průtlačná deska na drštky, kroužek, tlačítko, 4x průtlačné desky (3; 4,5; 8 a 12)
Technologie pro gastronomii
BAZAR
Blixery