Vařidlo plynové s jedním plynovým hořákem se používá k vaření v podnicích a zařízeních hromadného stravování. Plynová stolička se skládá z horní plynové vařidlové desky s jedním plynovým hořákem, pláště a čtyř nastavitelných nožiček. Plynový hořák je zpředu ovládán regulačním vícefunkčním ventilem s termoelektrickou pojistkou, jež zajišťuje bezpečné hoření plynového hořáku. Ve středu přední části je spínač piezoelektrického zapalování plynového hořáku. Přívod plynu do vařidla je umístěn ze zadní části.
Technologie pro gastronomii
BAZAR
Blixery