| Vlastnosti | |
| Napětí (V) | 400 |
| Plátkovač | 18mm |
| Poznámka | Možno dokoupit řeznou sestavu (viz. příslušenství) |
| Poznámka 2 | Akční cena pouze při objednání na našem e-shopu |
| Provedení | nerez |
| Příkon (kW) | 1,5 |
| Rozměry - délka (mm) | 720 |
| Rozměry - šířka (mm) | 500 |
| Rozměry - výška (mm) | 770 |
| Výrobce (dodavatel) | Koneteollisuus Oy |
Účelem je nakrájet čerstvé maso na plátky a proužky. Stroj je také možno použít na krájení jater, rybích filet, zeleniny. Zařízení je svým širokým uplatněním určeno především pro velkoobchody, průmyslové používání a závodní jídelny. Stroj je svou jednoduchou konstrukcí z hygienického hlediska dobře čistitelný.
Plátkování masa 1500 kg/hod Nudličkování masa 500 kg/hod
Rozteč nožů 27 mm Síla plátku 18 mm
Cena zařízení je s jednou řeznou sestavou a bez podstavce.
Technologie pro gastronomii (2290)
BAZAR (66)Baterie, tlakové sprchy (16)
Blixery (13)Cukrárny (1)Děličky těsta (4)Drtiče ledu (4)Drtiče odpadu (7)Fritézy (61)Gastronádoby, plechy, rošty apod. (182)Grily, grilovací desky, smažící plotny (164)Gyrosy (33)Hnětače těsta (14)Hold-o-maty, Termokomory (11)Hot dogy (13)Chafingy (2)Chemie-sanitace (48)Chladící a mrazící technologie (60)Infra lampy (13)Kávovary,překápávače,mlýnky na kávu (14)Konvektomaty (101)Kostkovačky masa (5)Kotle (33)Kotlíky, hrnce na polévku (3)Krájecí zařízení (12)Kráječe chleba (4)Krouhače zeleniny (151)Kutry (21)Lapače hmyzu (5)Lisy na citrusy a odšťavňovače ovoce a zeleniny (3)Lisy na maso (1)Lisy na těsto (3)Míchačky masa a salátů pro lahůdkárny (7)Mikrovlnné trouby (13)Mixery (23)Mlýnky na maso (47)Myčky (53)Naklepávače (3)Nářezové stroje (18)Nerezový nábytek (165)Neutrální moduly LOTUS (18)Neutrální moduly RedFox (7)Nudličkovače (8)Ohřívače párků (4)Ohřívače talířů (5)Opékače uzeniny (8)Otvíráky (1)Palačinkovače (3)Pánve (38)Pece a trouby (58)Pily dělící (4)Plničky (3)Podestavby pod spotřebiče (40)Podstavce (3)Porcovací zařízení na mletá masa (6)Porcovací zařízení na těstoRegenerátory a udržovací skříně Retigo (6)Roboty (78)Řezačky masa (4)Salamandery (8)Salát bary (17)Sporáky (176)Sterilizátory nožů (3)Stoličky, vařidla, ohřevné desky, plotny (28)Škrabky brambor (10)Šokové zchlazovače a zmrazovače-šokéry (24)Špalky na maso, masodesky, krájecí desky (34)Tenderizéry (2)Teploměry (4)Termoporty (26)Termosy, termovárnice (7)Toastery (11)Udržovače hranolek, lázně na hranolky (3)UNIPARY (2)Vakuové baličky (11)Vařiče těstovin (15)Váhy (26)Vitríny (73)Vlhkoměry (2)Vodní lázně (výdejní vany) (40)Vykulovačka na těsto (7)Výrobníky a vířiče chlazených nápojůVýrobníky šlehačky (1)Výrobníky ledu (60)Vyvalovačky těsta (8)Zásobníky na nápoje (1)Změkčovače vody (10)| Elkus s.r.o | technologie pro gastronomii | info@elkus-gastro.cz |
| Nám. Prokopa Velikého 12a 400 01 Ústí nad Labem - Předlice |