- otáčky: 2700 ot/min
- motor: vysokootáčkový s permanentním magnetem
- možnost chodu: omezeně - s pauzami
- způsob upevnění: zavěšený hrdlem pr.9 cm
- otvor dřezu: pr.9 cm
- objem komory: 1,9 l
- pro méně náročné stravovací provozy s četností 70 - max 200 jídel za hodinu (restaurace, školy, menší domovy důchodců, dětské domovy, ubytovny, cukrárny, snack bary).
Technologie pro gastronomii
BAZAR
Blixery